TATLILAR
BROWNI
4 yumurta
2 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
Kabartma tozu ve vanilya
Harcın içine kırılmış ceviz ve kuru üzüm de ilave ettim.
Yumurtaları 3 dk.çırptım.2 su bardağı şekeri de ekleyerek 2 dk.daha çırptım.Ne kadar çırpılırsa o kadar güzel bir kek oluyor.3 çorba kaşığı kakao, 1 bardak süt, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 paket vanilya ekledim çıpmaya devam...Bu malzemeden 1 su bardağı ayrılır.2,5 su bardağı un ve kabartma tozu katıp 2 dk.daha çırptım.Tepsiye döküp pişirdim.Fırından çıkınca hemen ayrılan sıvı karışımı çatalla delinmiş kekin üzerine döktüm.200 dereceye ısıtılmış fırında 35 dk.pişirdim, çok pişmemesi gerekiyor.
Afiyet olsun...
2 yorum:
Browniye bayılırım.Yanına bir fincan kahve ve sıcak bir dostun sohbeti ne de yakışır:)
Bu Brownı kek tarifi garantili bir tarif.Beni hiç mahçup etmedi.İçine havuç, portakal kabuğu rendesi arzuya göre herşey konulabilir.Seninle kahve ve sohbet ahhh ahhhh ne güzel olurdu...
Yorum Gönder