OĞLUMUN SEVDİKLERİ

ÇİLEKLİ ETİMEK TATLISI

Malzemeleri:

1 paket tuzsuz etimek

1 paket çilekli Crem Ole

2 su bardağı ılık süt

2 yemek kaşığı toz şeker

1 paket krema sertleştirici ( Dr. Oetker)

Damla çikolata

Süt ve şeker karıştırılıp, bu karışımın yarısıyla, yayvan bir kaba tek sıra yerleştirilen etimeklerin üzeri ıslatılır. Ayrı bir yerde Crem Ole adıyla marketlerde çok rahat bulunabilecek olan bu ürün sütle beraber çırpılarak hazırlanır. Crem Ole' nin yarısı sütle ıslatılmış etimeklerin üzerine yayılır ve üzerine damla çikolata serpilir. Aslında evde çileğim vardı ama mevsimi olmadığı için tadı hoşumuza gitmedi bu nedenle çilekten vazgeçtim. Sonra ikinci kat etimeklerde yerleştirilir ve şekerli sütün kalanı ile ıslatılır. Crem Ole'nin kalanı içerisine Krema sertleştirici ilave ederek karıştırılır. Bu aralar bu krema sertleştirici ürünü kullanmaya başladım gerçekten iyi sonuç veriyor. Hazırladığım bu karışımı da üzerine yaydım. Oğlumun isminin baş harfi ve pasta süsleme şekerleri ile kendi marifetimce süsledim. Bu şekilde hazırladıktan sonra buzdolabında dinlenmeye bıraktım.

Afiyet olsun...