TATLILAR

YOĞURT TATLISI

400 gr.yoğurt
3 + 1/4 su bardağı irmik
6 yumurta
1/2 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1/3 su bardağı nişasta (mısır yada buğday tercihe bağlı)

Şurubu için:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1/2 limonun suyu

Oda sıcaklığındaki yoğurda irmik katılır ve iyice yedirilir.Başka bir kapta yumurtalar şekerle iyice karıştırılır.Bu karışıma sırasıyla yoğurtlu irmikli karışım, un ve nişasta ilave edilir.Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dk.pişirilir.
Diğer yanda başka bir tencerede şurup hazırlanır.Ilınmış tatlıya ılınmış şurup ilave edilir.
Afiyet olsun...