BULGUR SALATASI

Malzemeleri:

1 su bardağı bulgur ( üzerine çıkacak kadar sıcak su eklenip yumuşamış)
2 salatalık
2 domates
2 havuç
3 sap taze soğan
Nar ekşisi
Zeytinyağ
Tuz

Salatalık, havuç ve domates küp küp doğranır. Taze soğan ince ince kıyılır. Tüm malzemeler karıştırılır. Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz ilave edilir. Küçük kornişon turşu ile süslenir.
Afiyet olsun...