TATLILAR

MUZLU CEVİZLİ KEK

Malzemeleri:

150 gr.sıvıyağ

1 su bardağı şeker

2 yumurta

1 paket vanilya

3 tane büyük boy muz

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

1/3 su bardağı irice kırılmış ceviz

Sıvıyağı ve şekeri mikserle iyice çırptım.Sonra teker teker yumurtaları , ezilmiş muzları (muzu sütle beraber blenderdan geçirdim) vanilyayı , unu ve kabartma tozunu ilave ederek iyice çırptım.En son cevizlerini de ilave ettim.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dk.pişirdim.

Ben kekim ince olsun diye büyük bir tepside pişirdim.Bu kek tarifini benimkucukmutfagim.blogspot.com adlı siteden aldım.Ama malzemeler üzerinde biraz değişiklikler yaptım.

Afiyet olsun...